Geroosterde bloemkool

geroosterde bloemkool

Geroosterde bloemkool uit de oven, gemarineerd met kruiden en een beetje olie, wie wil dat nou niet? Bloemkool is een allemansvriend, zacht van smaak en het past het overal bij. Het is niet voor niets een van de eerste groentes die je je baby aanbiedt in een hapje. Bloemkool uit de oven kost nauwelijks meer werk en tijd dan bloemkoop met een papje en is misschien nog wel lekkerder. Continue reading

Glutenvrije sushi

sushi makreel en ei

Eens in de zoveel tijd maak ik sushi. Sushi is niet echt moeilijk om te maken maar het kost nogal wat tijd. Ik ben altijd lang bezig om alle boodschappen in huis te halen, langs de viskraam, de supermarkt voor de sushirijst, de toko voor de zeewiervellen en de glutenvrije soja. en het maken van de sushi duurt ook wel even.  Maar het is de moeite waard om zelf glutenvrije sushi te maken. Ik vind het feestelijk, lekker en gezellig eten. Continue reading