Klaar met Sinterklaas

He, moeders, worden jullie ook wel eens moe van Sinterklaas? Van het ’s nachts wakker schrikken omdat je je herinnert dat je vergeten bent om cadeautjes in de schoen bij de centrale verwarming te doen? Het regelen en kopen van kadootjes, het plannen van de pakjesavond. Van het gedraai om het Sintertklaasverhaal niet per ongeluk te verklappen aan je gelovige kind. Van het bakken van glutenvrije pepernoten? Continue reading

Coeliakie heb je langer dan 100 dagen

Ik heb lang getwijfeld of ik zou schrijven over de 100 dagen glutenvrij actie van Yam. Yam is een producent van vers glutenvrij brood dat in de supermarkt te koop is. Dat was een enorme doorbraak, ik ben blij met Yam.

Yam organiseert op dit moment een 100 glutenvrij actie. Verschillende bloggers leven 100 dagen glutenvrij en bloggen daarover. Ik dacht: ik laat deze glutenhype-actie even aan mij voorbij gaan. Glutenvrije mama hoeft zich niet altijd boos te maken. De glutenvrije hype is toch al over zijn hoogtepunt heen. Bovendien, Mirjam schreef al een goede blog over de 100 dagen glutenvrij actie. Daar hoef ik geen schepje bovenop te doen. Continue reading

Open brief aan Jamie over de allergenen wet

Gisteren werd in de Britse krant de The Telegraph een open brief aan Jamie Oliver gepubliceerd van Claire Campbell-Adams , een moeder van twee kinderen met coeliakie.
De brief is een reactie op een verklaring in dezelfde krant die 100 topkoks gaven op de nieuwe allergenen wetgeving. Daarin maken zij bezwaar tegen deze nieuwe wetgeving, die bepaalt dat zij de allergenen op hun menu duidelijk moeten vermelden op de kaart, hun werk onnodig onmogelijk maakt.

Continue reading