De 10 lekkerste glutenvrije koekjes

Glutenvrije koekjes zijn mijn lievelingsonderwerp om over te bloggen. Ik vind glutenvrije koekjes leuk om te maken en heerlijk om te eten. Deze maand is zijn koekjes het onderwerp van Wij bloggen glutenvrij. Elke maand blogt een groot aantal glutenvrije bloggers over hetzelfde onderwerp. Vandaag delen wij ons favoriete koekje met je en ik geef je een top tien met een linkje naar de recepten: Continue reading

Glutenvrije roombotermoppen

Glutenvrije roombotermoppen

Deze roombotermoppen bakte ik nadat ik een lange tijd niet meer echt in de keuken had gestaan. Natuurlijk maak ik wel regelmatig eten klaar, zet ik koffie en vul ik broodtrommels maar van echt bakken en een nieuw recept uitproberen was het lang niet gekomen. Op een ochtend werd ik wakker en bleek het een druilerige dag te gaan worden na een paar weken van heerlijk voorjaarsweer. Ik was zelf ook een beetje in een druilerige stemming. Wat helpt daar nou beter tegen dan koekjes bakken?

Continue reading

Glutenvrije bokkenpootjes

Vroeger at ik nooit bokkenpootjes omdat ik het geen smakelijke naam vond. Tot ik ontdekte hoe heerlijk bokkenpootjes zijn, daarna at ik met gemak een pakje leeg. Als je zelf glutenvrije bokkenpootjes maakt zijn ze nog lekkerder. Toch aten wij niet in een keer de trommel leeg. Het zelf bakken van glutenvrije bokkenpootjes is daar een beetje te veel werk voor. Continue reading