Glutenvrije verjaardagstraktatie in groep 8

Alexander wordt 12, hij zit in groep 8 en dat betekent dat hij nog een keertje gaat trakteren op school. Onze laatste glutenvrije verjaardagstraktatie. De kraamvisite zei het twaalf jaar geleden al: de tijd gaat snel, voor je het weet zijn ze groot. Ze hadden gelijk. Maar voor hij naar de middelbare school gaat en daar met klasgenoten patat gaat halen of Snickers uit de kantine uitdeelt (ik wil het eigenlijk niet weten) hebben wij nog 1 echte traktatie voor de boeg. Sloof ik mij uit of wordt het iets makkelijks? Continue reading

Glutenvrije kaassaus hack

Wie is er niet dol op keuken- of life  hacks? Van die handige tips die je leven makkelijker maken door een alledaags product te gebruiken om een probleem(pje) op te lossen. Bijvoorbeeld een slokje water in je mond nemen als je uien snijdt om huilen tegen te gaan. Of een product te gebruiken dat ergens heel anders voor bedoeld is, bijvoorbeeld pindakaas te gebruiken om kauwgom uit je haar te verwijderen. Of luizen te bestrijden met olijfolie. Continue reading

#Watetenwijvandaag?

Wat eten wij vandaag? Op social media post ik regelmatig wat ik eet, niet altijd natuurlijk en in de lente/zomer vaker dan als het ’s avonds al donker is. Als je mijn foodfoto’s op instagram bekijkt dan zie je dat ik een voorliefde heb voor eenpansmaaltijden en ovenschotels. Of het nou een stamppot of poke bowl is, ik hou ervan om alles in 1 pan, bord of schaal te serveren. Ik hoop dat deze post je voldoende inspiratie geeft voor heel veel lekkere glutenvrije maaltijden. Continue reading