Coeliakie in het eindexamen Nederlands havo 2018:I

Dit zonnige weekend zitten honderden docenten uit het voortgezet onderwijs met een examenklas examens na te kijken. Je hoeft geen medelijden met ons te hebben hoor, over twee maanden hebben wij 6 weken vakantie, maar het is wel even buffelen. Ik kreeg een berichtje van een van mijn examenleerlingen dat er dit jaar een tekst over glutenvrij eten in het examen Nederlands zit. En dat komt goed uit want mijn leerlingen weten daar veel van omdat ze wel eens op mijn blog of instagram stuiten. Continue reading

Glutenvrije mama in de media

Glutenvrijemama.nl is natuurlijk online maar af en toe verschijn ik ook in een analoog, papieren medium. Geboren in de vorige eeuw als ik ben, voelt dat voor mij pas als ‘echt’. Bovendien vind ik het erg leuk als ik word opgemerkt door de reguliere media. Vaak word ik gevonden via twitter of andere social media. Ik vertel graag over coeliakie, glutenvrij leven en mijn blog om kennis over coeliakie en bewustwording voor te vergroten. Continue reading

COOP aan onze keukentafel

Hebben jullie de nieuwe Aan de Keukentafel al gezien? Aan de Keukentafel is het gratis magazine van de Coop supermarkt. Daarin staat een artikel over glutenvrij eten,  coeliakie en een glutenvrij recept van … moi! Ik werd benaderd of ik mee wilde werken aan een artikel over groentechips bakken en mij werd de gelegendheid geboden om mijn stokpaardjes, coeliakie en glutenvrij leven te berijden. Daar werkte ik graag aan mee! Continue reading