Vandaag precies 10 jaar geleden maakte ik mij grote zorgen om ons zoontje Alexander. Hij was toen net 2 jaar oud. Lees mee in mijn dagboek van de laatste twee weken van december 2007. Continue reading
20 december 2007
coeliakie
Glutenvrije mama in de media
Glutenvrijemama.nl is natuurlijk online maar af en toe verschijn ik ook in een analoog, papieren medium. Geboren in de vorige eeuw als ik ben, voelt dat voor mij pas als ‘echt’. Bovendien vind ik het erg leuk als ik word opgemerkt door de reguliere media. Vaak word ik gevonden via twitter of andere social media. Ik vertel graag over coeliakie, glutenvrij leven en mijn blog om kennis over coeliakie en bewustwording voor te vergroten. Continue reading
COOP aan onze keukentafel
Hebben jullie de nieuwe Aan de Keukentafel al gezien? Aan de Keukentafel is het gratis magazine van de Coop supermarkt. Daarin staat een artikel over glutenvrij eten, coeliakie en een glutenvrij recept van … moi! Ik werd benaderd of ik mee wilde werken aan een artikel over groentechips bakken en mij werd de gelegendheid geboden om mijn stokpaardjes, coeliakie en glutenvrij leven te berijden. Daar werkte ik graag aan mee! Continue reading
Glutenvrije voetbalsnacks: ham-kaas slakken
Voor vanavond maak ik glutenvrije voetbalsnacks met een Duits tintje want vandaag speelt Duitsland tegen Slowakije op het Europees kampioenschap in Frankrijk. Ik juich stiekem voor Duitsland. Jullie weten dat ik van Duitsland houd maar dat ik voor die Mannschaft juich heeft ook een glutenvrije reden. Continue reading
Glutenfout #wijbloggenglutenvrij
Het overkomt iedereen met coeliakie wel eens dat het glutenvrije dieet mis gaat. Dan krijg je opeens toch gluten binnen: een glutenfout. Soms is het je eigen schuld, soms niet. Het is in elk geval in beide gevallen vervelend en een glutenfout is slecht voor je lijf. Gluten beschadigt je darmen. Continue reading