Heb jij December glutenvrij gevolgd? Ook dit jaar verscheen er weer tussen 1 en 24 december een december-artikel op een glutenvrije blog. Vandaag zet ik ze voor je in een overzicht. Continue reading
#decemberglutenvrij
Glutenvrije cranberry-pistachemuffins met witte chocolade
Voor de glutenvrije bloggersadvent December Glutenvrij maak ik vandaag cranberry-pistachemuffins met witte chocolade. Ik maak regelmatig in het weekend een hele lading glutenvrije muffins die ik dan op zondagochtend eet en meeneem naar school als tien-uurtje. Voor het kerstontbijt heb ik glutenvrije muffins met cranberry, pistache en witte chocolade bedacht. Continue reading
Glutenvrije bloggersadvent December Glutenvrij
Het is vandaag de laatste dag van november, morgen start de feestmaand december. Dan starten wij, glutenvrije bloggers, de glutenvrije bloggersadvent December Glutenvrij. De adventstijd begint vier zondagen voor Kerstmis, dit jaar dus op 3 december. Wij starten al een beetje eerder, op 1 december, net als die chocolade adventkalenders die uit 24 vakjes bestaan. Continue reading
#Decemberglutenvrij 2016 jaaroverzicht
In 2013 startte ik met December glutenvrij. December is een maand waarin heel veel draait om eten en samen eten. Dat maakt het een ingewikkelde maand voor mensen die glutenvrij moeten eten. Ik bedacht mij dat het leuk zou zijn als er elke dag een blog verschijnt die een recept of tip geeft voor de feestdagen. Ik schreef collega glutenvrije-bloggers aan en iedereen reageerde enthousiast. Inmiddels is decemberglutenvrij een begrip. Veel bloggers doen al voor de 4e keer mee maar er zijn ook nieuwkomers, van hobby-bloggers tot (semi-) professionele bloggers. Continue reading
Glutenvrije Christmas Angel Food Cake met cranberry
Op dag 19 van de glutenvrije advent maak ik een angel foodcake. Een taart die voedsel is voor engelen leek mij wel heel gepast voor de kerst. Een angel foodcake is een wonder van luchtigheid, een heerlijke zoet wolk die heel goed glutenvrij te maken is omdat er maar weinig meel in gaat. Continue reading