Vinden jullie het ook zo fijn dat bijna alle chips smaken van Croky glutenvrij zijn? En dat de paprika wokkels van Lays ook glutenvrij zijn? En dat je na jaren van alleen naturel chips dus nu ook paprika chips kunt eten? Heel fijn ja. Maar toen ik dus met een druk hoofd in de supermarkt stond en snel, snel, snel nog wat boodschappen moest doen voor de verjaardag van Alexander (13 jaar alweer, dank u) griste ik dus een zak paprika chips mee van Lays…. Continue reading
Sinds de diagnose van coeliakie bij Alexander zijn wij jaarlijks op controle geweest bij onze kinderarts in Hoofddorp. Een prettige kinderarts maar zij ging met pensioen dus wij zochten een nieuwe arts. Kinderen met coeliakie worden in principe jaarlijks gecontroleerd op verschillende dingen. Bij ons wordt onder andere groei en gewicht bijgehouden en geprikt op antistoffen om te checken of het dieet goed gaat. Continue reading
Hebben jullie ook zo’n warme zomer gehad? Wij waren weer in ons huisje in Brandenburg, vlakbij Berlijn, en het leek wel Zuid Frankrijk. Ik vond het mooie weer echt heerlijk hoewel de berichten op het Duitse nieuws over verschrikkelijke droogte, bosbranden en mislukte oogsten mij wel een beetje zorgen baarden. Continue reading
In de 10 jaar dat wij nu glutenvrij leven is het boodschappen doen veel makkelijker geworden. Waar ik voorheen de hele stad rondfietste van natuurvoedingswinkel naar natuurvoedingswinkel kan nu gewoon naar de supermarkt. Toch fiets ik nog heel wat af om al mijn boodschappen te halen maar dat vind ik ook gewoon leuk. In deze winkels doe ik mijn glutenvrije boodschappen in Haarlem. Continue reading
Ken je het begrip curlingouder? Ik las er laatst voor het over in de krant. Het begrip is makkelijk te begrijpen als je weet wat curling is. Curlingouders halen alle obstakels weg voor hun kind nog voor ze ze tegenkomen. Zoals die bezeten vegers met hun bezempjes op de curlingbaan het pad glad poetsen voor de steen. Ik herken mijzelf daar wel in, als glutenvrije ouder moet je op zijn minst een beetje een curlingouder zijn maar hoever ga je daarin? Continue reading