Geroosterde bloemkool

geroosterde bloemkool

Geroosterde bloemkool uit de oven, gemarineerd met kruiden en een beetje olie, wie wil dat nou niet? Bloemkool is een allemansvriend, zacht van smaak en het past het overal bij. Het is niet voor niets een van de eerste groentes die je je baby aanbiedt in een hapje. Bloemkool uit de oven kost nauwelijks meer werk en tijd dan bloemkoop met een papje en is misschien nog wel lekkerder. Continue reading

Glutenvrije pasta met vegetarische balletjes

Wie houdt er nou niet van pasta met balletjes? Nou, misschien staat niet iedereen te juichen bij dit gerecht want de balletjes zijn gewoon spruitjes. Ik ben dol op spruitjes. Helaas klagen kinderen altijd luidkeels als ze op tafel komen. En dat is in deze maanden vaak want spruitjes zijn echte wintergroenten. Deze winter aten we ze gewoon gekookt maar stampten we ze ook wel eens door een stamppot. Viel al een stuk beter in de smaak. Dit gerecht van spruitjes met pasta vonden de kinderen bijna echt lekker. Continue reading