Chili con Carne zonder pakjes en zakjes

Chili con carne

Chili con carne is zo’n recept dat ik maakte toen ik voor het eerst ging koken. Tijdens mijn studenten tijd was het ook favoriet omdat het voedzaam en goedkoop en weinig afwas geeft. Toen ik vegetarisch was maakte ik het sin carne (zonder vlees) en dat gaat net zo goed. Tot mijn verbazing gebruiken veel mensen een pakje om de chili smaak te geven. Vandaag geef ik je mijn recept zonder een zakje. Continue reading