Glutenvrije Okonomiyaki

glutenvrije okonomiyaki

Wat Bubble tea is voor tieners op TikTok, is okonomiyaki voor volwassen culi’s. Ik zie recepten langskomen op televisie bij Binnenstebuiten, in het supermarkttijdschrift Boodschappen en ik zag van de week zelfs een recept voor glutenvrije okononiyake  op een foodblog. Toch geef vandaag mijn versie omdat het niet alleen een leuk en lekker gerecht is maar vooral ook kindvriendelijk. Continue reading

Glutenvrije spinaziepannenkoeken

Glutenvrije spinaziepannenkoek

Op Instagram zag ik een foto van spinaziepannenkoeken. Ik vond ze er zo fantastisch uitzien dat ik meteen besloot ze glutenvrij na te maken. Ben jij iemand die graag groente verstopt in het eten, dan is dit recept voor jou! Je verwerkt makkelijk een pond spinazie in de pannenkoeken en belegt ze daarna ook eens met  sla, rucola en komkommer. De spinaziepannenkoeken worden hilarisch groen en dus zeer Instagram- en Pinterestwaardig. Continue reading