Glutenvrij Parijs

Parijs, de stad waar de stokbroden je om de oren vliegen. Kun je goed glutenvrij eten in Parijs? In de krokusvakantie ging ik met mijn twee oudste kinderen, waarvan een glutenvrij,  drie dagen naar Parijs. We aten ons door de stad heen, gewapend met een lijst van tientallen glutenvrije bakkerijen, glutenvrije winkeltjes en glutenvrije restaurants. Natuurlijk beklommen ook we de Eiffeltoren, Montmartre, keken we naar de Mona Lisa en winkelden we op de Champs-Elysées. Continue reading

Hapjes voor een glutenvrij feestje

Wij vieren in de winter altijd veel feestjes thuis en dan zorg ik voor een tafel met glutenvrije hapjes. Vier van de vijf gezinsleden vieren hun verjaardag in november-december en met Sinterklaas, kerst en Oud en Nieuw hebben we ook regelmatig mensen over de vloer. Ik zorg er dan voor dat alle hapjes glutenvrij zijn. Niet alleen Alexander maar ook mijn moeder heeft coeliakie  en ik wil dat iedereen kan genieten. Hoewel ik zelf alles mag eten kan ik ook niet onbezorgd genieten als ik op kruimels van een ander moet letten. Continue reading

Alles wat je moet weten over glutenvrij eten op de basisschool

In de afgelopen acht jaar heb ik veel geblogd over alles wat je moet weten over glutenvrij eten op de basisschool. Wij sluiten over een paar weken de basisschoolperiode van Alexander af. Alles wat je wilt weten,  en misschien nog wel meer, heb ik samengebracht in deze blog. Hij heeft op de basisschool niet zo heel veel last gehad van zijn  glutenvrije dieet. Dat kostte een beetje moeite maar gelukkig zijn wij daarbij geholpen door heel veel goede, lieve en begripvolle leerkrachten en ouders van vriendjes.

Continue reading

Glutenvrije boodschappen in Haarlem

In de 10 jaar dat wij nu glutenvrij leven is het boodschappen doen veel makkelijker geworden. Waar ik voorheen de hele stad rondfietste van natuurvoedingswinkel naar natuurvoedingswinkel kan nu gewoon naar de supermarkt. Toch fiets ik nog heel wat af om al mijn boodschappen te halen maar dat vind ik ook gewoon leuk. In deze winkels doe ik mijn glutenvrije boodschappen in Haarlem. Continue reading