Een dagje uit met een glutenvrij kind is vaak een hele onderneming. Of je nou een dagje gaat winkelen, wandelen of een museum bezoekt er komt een moment dat je kind roept: ik heb honger! Als je coeliakie hebt kunt je er niet van uitgaan dat je overal iets kunt eten. Toch is het heel goed mogelijk om een dagje erop uit te gaan zonder al te veel zorgen. Continue reading
Koningsdag komt er weer aan! Of je nou meedoet aan de Koningsspelen, een dagje heerlijk over de vrijmarkt gaat slenteren of gaat verkopen, het is een dag vol culinaire verleidingen.
Koningsontbijt
Veel scholen doen mee aan het Koningsontbijt en vragen bij de Jumbo de ontbijtdozen aan. Het Koningsontbijt van de Jumbo zal bestaan uit uit melk, smeerkaas, kipfilet, jam, zoete fruit & groente spread, halvarine, volkoren brood, Yam’s glutenvrij licht meerzaden brood, meergranenrijstwafels , appels en komkommer. Continue reading
Je hebt ouders die het bij het koken groente verstoppen in sauzen of spruitjes verdrinken in de appelmoes omdat hun kind anders geen groente eet. Ik heb mij daar ook wel eens schuldig aan gemaakt hoewel ik meestal wel braaf de adviezen van het consultatiebureau en het voedingscentrum opvolg en niet te veel verstop in het eten. Continue reading
Deze weken worden er op basisscholen weer volop pepernoten gebakken door de leerlingen. Dat is natuurlijk een hele leuke activiteit, en nog leerzaam ook. Maar je kunt als glutenvrije ouder wakker liggen van het rond stuivende meel, de gluten kruimels en de verleiding voor je kind om ook een hapje deeg of glutennoot te proeven. In dit artikel geef ik je vier manieren waarop je kind kan meedoen aan het pepernoten bakken in de klas.
Ik ben een lijstjes-freak. Of het nou boodschappenlijstjes of to do lijstjes zijn, ik maak ze graag. ik heb zelfs wel eens een lijstje gemaakt van lijstjes die ik nog wilde maken…
Lijstjes met uitspraken over glutenvrij eten of kenmerken van ouders van een kind met een voedsel allergie zijn mijn favoriet. Je komt ze regelmatig tegen op buitenlandse blogs en social media. Die vertaal ik dan graag voor glutenvrijemama.nl. Continue reading