Ik vind het best lastig om te variëren met de tien-uurtjes die Alexander mee naar school neemt. Hij wordt ouder en ook kieskeuriger. Ik geef vaak fruit mee maar hij is geen grote fruit-eter. Hij houdt wel van banaan en druiven maar als ik die meegeef eet hij het niet altijd op. Nootjes en notenrepen eet hij meestal niet behalve als er chocolade op zit. En dat mag hij dan weer niet mee naar school van de juf (en van mij). Continue reading
Tussendoor/tien-uurtje
Softijs bij de Hema glutenvrij
Hèhè, eindelijk begint het weer zomers te worden. De kinderen spelen de hele middag buiten en als we zin hebben in een loopje dan wandelen we naar de stad voor een ijsje. Continue reading
Geroosterde kikkererwten
Ik ben dol op peulvruchten. Ik vind ze sowieso lekker en ze zijn ook een hele goede aanvulling in een glutenvrij dieet. Ik probeer ze dan ook zo vaak mogelijk klaar te maken. Continue reading
Glutenvrij Bananenbrood als tien-uurtje
Vanmorgen vroeg ik aan Alexander wat hij deze week als tien-uurtje zou willen meenemen naar school. hij dacht diep en lang na.
Mmmm, ik wil glutenvrij bananenbrood, zei hij.
Groentechips uit de oven
Mijn meisjes zijn dol op You Tube, ze kunnen uren kijken naar filmpjes van (Amerikaanse) dames die waanzinnige cupcakes versieren, taarten decoreren of lipgloss maken van wascokrijtjes. Vanmorgen raakten ze niet uitgekeken op het filmpje van een meisje dat groentechips bakte. Mama, mogen wij vandaag ook zelf groentechips maken uit de oven? vroegen ze.