Er komt iemand eten. Help, wat ga je koken? je wilt graag lekker eten en een beetje indruk maken maar er zitten ook kleine kinderen aan tafel. Dit zijn mijn favoriete recepten voor een feestelijk etentje.

Gourmet
Afgezaagd om te gourmetten met kerst? Voor je kinderen niet hoor, die vinden het lekker en leuk om aan tafel te koken. Zorg dat je voor de grote mensen extra lekkere hapjes hebt voor in het pannetje. Een slavink is voor een doorsnee donderdag.

Boeuf Bourguignon

Buf is voor mij het ultieme feesteten. Je kunt het dagen van te voren klaarmaken, het wordt alleen maar lekkerder en dat scheelt stress.

Marokkaanse kip

Marokkaanse kip is ook zo’n stoofschotel waar je geen omkijken maar naar heb als alles eenmaal in de pan zit. Bijzonder van smaak door de ingelegde citroen en olijven maar niet zo bijzonder dat kinderen het niet lekker zouden vinden.

Spinazi-fetataart

Een hartige taart doet het altijd goed op feestjes. Ik ontdekte glutenvrij kant-en-klaar bladerdeeg en maakte daar deze Griekse fetataart mee.

Pasta con Vongole

Deze pasta con vongole is spectaculair van smaak en fantastisch om te zien. Hiermee maak je zeker indruk.