Glutenvrij frikandelbroodje

Pubers eten frikandelbroodjes dus wilde mijn glutenvrije puber een glutenvrij frikandelbroodje. Wat is er nou leuker dan in de pauze of een tussenuur  naar de dichtsbijzijnde supermarkt te lopen en daar voor weinig iets met veel vet en zout te kopen? Wat nou gezonde school, pubers willen calorieën! Mijn puber besteedt het grootste gedeelte van zijn zakgeld aan de supermarkt. Continue reading

Kerstpavlova met cranberry compote en pistache

Deze kerst maak ik kerstpavlova met cranberry compote en pistache als dessert. Deze taart is glutenvrij, verrukkelijk, kerstig en luchtig. Na een lang kerstdiner of avond gourmetten lust je altijd wel een hapje van deze wolkige taart met frisse cranberry compote. Bovendien kun je de kerstpavlova in delen voorbereiden voor de kerst-stressreductie. Een voltreffer voor de kerst dus! Continue reading