In Alexander’s taalschrift las ik een recept voor een superboterham, ik had het zelf kunnen bedenken. Dat recept hebben we natuurlijk gemaakt, we hebben het maar een heel klein beetje aangepast. Het is een klein, gekleurd broodje geworden dat een beetje naar pannenkoek smaakt.

Recept voor een Superboterham

100 gram glutenvrij meel, mespuntje bakpoeder
50 gram gestampte M&M’s (gele zak)
2 eieren
snoep
mes
chocopasta

De het meel en de bakpoeder in een bak en doe er dan 2 eieren bij. Pak de mixer en doe hem op stand 1. Mix 5 minuten en doe er de M&M’s bij.Doe het deeg op een bakpapiertje op een ovenplaat en bak 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C.

Laat het superbrood afkoelen. Snijd in plakken en besmeer met Chocopasta. Smullen maar!